Q 狩猟民は農民よりも背が高いのですか?

Q. 狩猟民は農民よりも背が高いのですか?

A. 高いです。

食事には色々な面があります。

食料が多くなれば健康になれる訳ではありません。

カップラーメンやポテトチップスばかりを大量に食べ、他の物は全く食べない人を想像してみて下さい。かなり太っている人です。

この太っている人は『エネルギー過多』ではあるものの『栄養不足』なのです。

実は狩猟採集から農耕に切り替えた後、人類はこのような状態に近くなってしまったのです。



狩猟採集では肉・魚・キノコ・木の実・多種の野草などを食べます。これらは良質なタンパク質・多くのビタミンとミネラル・必須脂肪酸など体に良いとされるものが多数を占めます。(肉・魚・クルミ・野菜・エゴマ油・アマニ油・オリーブ油などに通じるものです)

一方、農耕では (ミルクやブドウなどは多少食べますが)、食事の大部分を決まった穀物でまかないます。

これでは健康で背が高くなることは出来ないのです。

ただしエネルギー(カロリー)はあるので、子供は増やせるのです。

『みんな貧弱だけど、子だくさん』となっていく訳です。

 
 
 
 
 
 
 

▶This novel game is based on Dr. Lieberman’s book “The Story of the Human Body: Evolution, Health, and Disease”.

This novel game is Fact-based fiction.

〈bibliography〉


○’The Story of the Human Body: Evolution, Health, and Disease’ by Daniel E. Lieberman

○’進化医学 人の進化が生んだ疾患’ by 井村裕夫

○’進化から見た病気 ダーウィン医学のすすめ’ by 栃内新

○’古第三紀・新第三紀・第四紀の生物’ by 土屋健

○’The Humans Who Went Extinct: Why Neanderthals Died Out and We Survived’ by Clive Finlayson

○’Sapiens: A Brief History of Humankind’ by Yuval Noah Harari

○’Lives of Game Animals’ by Ernest Thompson Seton

○’Ethnobotany’ by C.M. Cotton

○’Au Néolithique – Les premiers paysans du monde’ by Catherine Louboutin

○’Bread: A Global History’ by Rubel.William

○’Au Néolithique – Les premiers paysans du monde’ by Catherine Louboutin

○’パンの文化史’ by 舟田詠子

○’Bread: A Global History’ by Rubel William

○’食の人類史’ by 佐藤洋一郎

○’千年を耕す 椎葉焼き畑村紀行’ by 上野敏彦

○’ここまでわかった!縄文人の植物利用’ by 工藤雄一郎

○’イノシシを獲る’ by 小寺祐二

○’狩猟の教科書’ by 東雲輝之

○’ワナのしくみと仕掛け方’ by 農文協

○’食べ物としての動物たち’ by 伊藤宏

○’ヤギ取り入れ方と飼い方 乳肉毛皮の利用と除草の効果’ by 萬田正治

○’ヒツジ 飼い方・楽しみ方’ by 河野博英

○’図解 知識ゼロからの畜産入門’ by 八木宏典

○’The Backyard Vintner: An Enthusiast’s Guide to Growing Grapes and Making Wine at Home’ by Jim Law

○’川魚の飼育と採集を楽しむための本’ by 松沢陽士

○’縄文物語 わのきなとあぐね’ by 高室弓生

○’ニタイとキナナ’ by 高室弓生

○’Die Lage der arbeitenden Klasse in England’ by Friedrich Engels

○’産業革命と民衆’ by 角山栄、村岡健次、川北稔

○’The Cottom Industry in the Industrial Revolution’ by Stanley D. Chapman

○’Lark Rise’ by Flora Jane Thompson

○’Life Below Stairs: The Real Lives of Servants, 1939 to the Present’ by Pamela Horn

○’Life on the Mississippi’ by Mark Twain

○’蒸気船の世紀’ by 杉浦昭典

○’建設機械200年’ by 大川聰

○’モールス・キーと電信の世界’ by 魚留元章

○’白い光のイノベーション ガス灯・電球・蛍光灯・発行ダイオード’ by 宮原諄二

○’レンズが撮らえた 19世紀英国’ by 海野弘

○’人類と感染症の歴史 未知なる恐怖を超えて’ by 加藤茂孝

○’Oliver Twist’ by Charles John Huffam Dickens

○’David Copperfield’ by Charles John Huffam Dickens

○’中世の森の中で’ by 木村尚三郎、渡辺昌美、堀越孝一

○’ザ・ロスチャイルド’ by 渋井真帆

○’Art of Eating in France: Manners and Menus in the 19th Century’ by Jean-Paul Aron

○’The Victorian Kitchen’ by Jennifer Davies

Writer・game creator……Kazutoshi Kamiyama

Thanks (Honorific titles are omitted)

painting……Kotorie Chizuru

photo by……Greta Ilieva Bompas&Parr StudioLtd PIXTA Unsplash Shutterstock

Music by……Maoudamashii M-ART DOVA-SYNDROME Amacyanoongakukoubou